Bio Hanfsamen ungeschält

Bio Hanfsamen ungeschält von myvial sind ein vielseitiger Bestandteil einer abwechslungsreichen, bewussten Ernährung. Die kleinen Hanfnüsse liefern Kohlenhydrate und Ballaststoffe und bringen darüber hinaus zahlreiche wertvolle Nährstoffe mit. Ob als Topping, im Brot oder als Snack für zwischendurch – Hanfsamen sind aus der modernen Küche kaum noch wegzudenken.

Nährstoffe der Bio Hanfsamen ungeschält

Hanfsamen enthalten laut Herstellerangabe folgende Inhaltsstoffe:

• 22 % Proteine
• Antioxidantien
• Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren
• Vitamine A, B, C, D, E
• Ballaststoffe
• Spurenelemente

Zu den enthaltenen Mineralstoffen zählen Calcium, Kalium, Magnesium, Schwefel und Eisen. Hanfsamen sind damit eine gute pflanzliche Quelle für Proteine.

Omega-3-Fettsäuren und Proteine

Ein großer Teil des Fetts in Hanfsamen besteht aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren, darunter die essenziellen Fettsäuren Linolsäure und Alpha-Linolensäure. Die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure kommt in Hanfsamen verstärkt vor, in vielen anderen Lebensmitteln dagegen nur in geringen Mengen (z. B. in Lein- und Rapsöl). Alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Daneben enthalten die Samen die Omega-6-Fettsäure Gamma-Linolensäure. Auch die Proteine im Hanf sind interessant: Hanfprotein liefert alle essenziellen Aminosäuren, die der Mensch über die Nahrung aufnehmen muss.

So verwenden Sie Bio Hanfsamen ungeschält

Die ungeschälten Hanfsamen eignen sich perfekt als Topping für Müslis, Süßspeisen oder Salate und als Knabbersnack für zwischendurch. Im Brot sorgen sie für einen angenehmen Crunch-Effekt. Auch zum Sprossenziehen sind die Samen sehr gut geeignet. Mit Hanfsamen lässt sich außerdem schnell und einfach eine leckere Hanfmilch herstellen: Samen mit Wasser mixen, abseihen – fertig. Als Topping für Bowls, Joghurt oder Suppen geben die Samen jedem Gericht eine nussige Note. Laut Herstellerangabe enthalten die Hanfsamen kein Gluten und keine Laktose.

• Topping für Müsli, Joghurt, Salate und Bowls
• Zutat für Brot und Gebäck
• Knabbersnack für zwischendurch
• Zum Sprossenziehen und für selbstgemachte Hanfmilch

Bio Hanfsamen ungeschält bei Luxus Aroma

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